Púrpura con reflejos violáceo. Aromas elegantes y complejos de carácter frutal fresco y definido que recuerda a ciruelas y moras negras, con dejos florales de rosas. Su entrada en boca es compacta, con taninos firmes, cuerpo de agradable fluidez y acidez vibrante. El paladar muestra gran textura en un marco de fruta fresca crujiente y tonos algo herbales. De final fluido, con aromas de fresno y tomillo.
UBICACIÓN: Cafayate, Salta, Argentina, 1750 metros sobre el nivel del mar.
VARIEDAD: Malbec 100%.
POTENCIAL DE GUARDA: 12 años
SUGERENCIAS DE MARIDAJE Y SERVICIO: Servir a una temperatura entre 16°C у 18°C. Combina bien con cordero braseado, y carnes a la parrilla, también opciones vegetarianas como berenjenas a la parmesana, hummus clásico, pastas con salsas pomarola y quesos de intensidad media, como Gouda o Edam.
ALCOHOL: 14,40°
ENÓLOGO: Francisco Puga
Laborum Malbec de Parcela Finca Altos Rio Seco - El Porvenir
$47.000,00
Púrpura con reflejos violáceo. Aromas elegantes y complejos de carácter frutal fresco y definido que recuerda a ciruelas y moras negras, con dejos florales de rosas. Su entrada en boca es compacta, con taninos firmes, cuerpo de agradable fluidez y acidez vibrante. El paladar muestra gran textura en un marco de fruta fresca crujiente y tonos algo herbales. De final fluido, con aromas de fresno y tomillo.
UBICACIÓN: Cafayate, Salta, Argentina, 1750 metros sobre el nivel del mar.
VARIEDAD: Malbec 100%.
POTENCIAL DE GUARDA: 12 años
SUGERENCIAS DE MARIDAJE Y SERVICIO: Servir a una temperatura entre 16°C у 18°C. Combina bien con cordero braseado, y carnes a la parrilla, también opciones vegetarianas como berenjenas a la parmesana, hummus clásico, pastas con salsas pomarola y quesos de intensidad media, como Gouda o Edam.
ALCOHOL: 14,40°
ENÓLOGO: Francisco Puga