A la vista presenta un color rojo violáceo muy intenso que denota su madurez. En nariz es complejo donde se combinan aromas de frutos rojos, anís, menta y especias. Su paso por roble aportó un toque de vainilla que lo hace muy elegante. En boca es frutal, de buena acidez, agradables taninos y buen final

CORTE 100% Merlot

ALCOHOL 14,30%

LUGAR DE ELABORACIÓN Valle del Río Neuquén.

CRIANZA / BARRICADO 40% añejado 6 meses en barricas de roble.

ELABORACIÓN Cosecha manual. Selección de uvas en mesa vibratoria. Fermentación a bajas temperaturas en tanques de acero inoxidable. Conservación con sus borras finas poniendo las mismas periódicamente en suspensión hasta la estabilización y embotellado.

ENÓLOGO Leonardo Puppato